Der Kaiserspritzer ist eine beliebte burgenländische Erfrischung.
* 100ml Grünen Veltliner oder Welschriesling * 100ml Sodawasser * 25ml Holundersirup * Eiswürfel
Zubereitung: Weißwein und Sodawasser ins Weinglas füllen; für die Süße Holundersirup ergänzen und mit Eiswürfel nach belieben servieren